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湖南海鲜酒楼上海滩“走秀”

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湖南海鲜酒楼上海滩“走秀”

2021-10-21 13:38:39  点击量:

湖南日报新湖南客户端9月27日讯(记者黄丽菲)9月26日晚,姬旭海鲜酒家2021美食展登陆上海。在此次全国首个菜品发布形式“跨界秀”中,许继海鲜的14个明星菜品和6个新菜品惊艳亮相。

据了解,为了从源头控制商品的美味品质,许继海鲜建立了自己的空运物流、海运物流和冷链配送,并派遣员工前往国内主要港口、东南亚、澳洲、北美、西欧等供应商基地。对海鲜质量的有效控制,为厨师提供了丰富的思考菜品的基础和食材的坚实保障。

湖南海鲜酒楼上海滩“走秀”

自1999年成立以来,许继海鲜凭借强大的供应链实力、对中式烹饪的潜心研究和高标准的生产要求,在高端中式海鲜餐饮领域独树一帜。在专业行业研究机构中研普华发布的《2021中国海鲜酒楼品牌力调研》中,许继海鲜酒家的销售额、荣誉资质、市场认知度均位居行业第一。在“2021中国海鲜酒家品牌影响力”综合排名中位列第一。

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